图：除了可以降低病毒活性，研究更发现，单宁酸也可以降低，人体细胞内特殊蛋白的活性，让新冠病毒无法攻击细胞，同时也可以抑制，人类的这个蛋白酶的活性，所以使的冠状病毒，不能跑到人类的细胞内。
2020 年发表于《美国癌症研究杂志 (American Journal of Cancer Research)》，由中央研究院院士、中国医药大学校长洪明奇带领的团队首次发现单宁酸会双重抑制新冠病毒进入体内的关键蛋白酶和跨膜蛋白酶丝氨酸 2，能有助于抑制病毒活性。消息一出，大家开始想补充富含单宁酸的食物。
中国医药大学校长洪明奇说：「抑制冠状病毒的主要蛋白酶，那么这个冠状病毒即使在细胞里面，它也就是单操一个它没有办法复制。」除了可以降低病毒活性，研究更发现，单宁酸也可以降低，人体细胞内特殊蛋白的活性，让新冠病毒无法攻击细胞，中国医药大学校长洪明奇说：「同时也可以抑制，人类的这个蛋白酶的活性，所以使的冠状病毒，不能跑到人类的细胞内。」首次发现单宁酸抵御新冠病毒的作用，研究成果登上了知名的医学期刊，「美国癌症研究杂志」，不过，人体内要存在很高浓度的单宁酸，才可以发挥作用抵抗病毒。
诃子即是富含单宁酸的草本植物！诃子的果实富含单宁（约32％-34％），其含量随地理分布而变化，目前的研究在诃子中发现了14种不同结构的丹宁酸成分。
图：诃子即是富含单宁酸的草本植物！诃子的果实富含单宁（约32％-34％），其含量随地理分布而变化，目前的研究在诃子中发现了14种不同结构的丹宁酸成分。
阿育吠陀为印度的传统医学，且被认为是目前世界上最古老的医学体系。其中，阿育吠陀的药用草本– 诃子，许多研究文献显示，其含有大量不同类型的植物成份并表现出许多药用活性，在中国及印度自古以来就被用作治疗各种人类疾病的传统医学。
也因其预防和治疗疾病的特性在阿育吠陀中备受推崇，自古以来，它一直享有印度药用植物的黄金地位，被称为“ 药草之王”，因其非凡的治疗效果而一直在阿育吠陀中名列第一。诃子也是最常用的藏药。在藏药学经典著作《晶珠本草》里，诃子被称为「藏药之王」
图：它一直享有印度药用植物的黄金地位，被称为“ 药草之王”，因其非凡的治疗效果而一直在阿育吠陀中名列第一。诃子也是最常用的藏药。在藏药学经典著作《晶珠本草》里，诃子被称为「藏药之王」。
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Haritaki在梵文的意思是「帶走所有的疾病」，是使君子科其中一員，被譽爲草藥之皇，中醫稱其爲「訶子」。
治癒身體和排毒的最有力和最有效的方法之一，就是通過在生活中攝取和使用訶子! 這是古老的阿育吠陀在治療及預防相當多數疾病的方法。
图：阿育吠陀的药用草本– 诃子，许多研究文献显示，其含有大量不同类型的植物成份并表现出许多药用活性，在中国及印度自古以来就被用作治疗各种人类疾病的传统医学。
很多有关印度药师佛的图像，都显示祂携上haritaki这水果，献给神圣的湿婆Shiva。它作为补品，有提升智慧和无畏精神。这果实也有驱虫、抗氧化、抗病毒、收敛剂、祛痰、通便（非刺激性）、镇定、轻泻和作为补品之用。
传统上将诃子用于治疗哮喘、喉咙痛、呕吐、咳嗽、腹泻、痢疾、溃疡、痛风、心脏和膀胱疾病等。
对于人体活动力的表现至关重要。诃子的临床前和临床数据证明了其抗氧化和抗炎的潜力。2017年一个临床实验评鉴诃子萃取物对于一百五十名超重受试者的关节活动度、舒适度和功能性的影响。超重人群食用诃子萃取物后显著的改善了膝关节活动、运动不适、6分钟步行距离及体感表现、整体全身关节功能、腿部伸展阻力运动后的膝关节酸痛，并在mKOOS体感指数上（改善膝关节损伤和骨关节炎结果评分）获得受试者之优良评价。
图：药师佛手上拿的这个植物就是诃子。
由于Haritaki含单宁tannins，它能帮助调节肠胃和保护胃黏膜。它也有益于哮喘、腹胀、咳嗽、水肿、胃灼热、痔疮、消化不良、黄疸、溃疡和其他病症。
数千年来，瑜伽师利用Haritaki将血液中的氧气摄入量增加了300％！它也可以在几天内改善消化系统和胃的健康。Haritaki应该在晚餐至少一小时后，或在睡觉之前服用（从少量的半茶匙开始）。它会有很明显的苦涩味，但随后会有着一股清甜的回甘。
图：數千年來，瑜伽師利用Haritaki將血液中的氧氣攝入量增加了300％！
如何服用单宁酸食物：
以上提到富含单宁酸的食物，要尽量与蛋白质分开吃，如牛奶、豆浆、海鲜或肉类等，因为大量的单宁酸容易与蛋白质结合凝固成块，容易引起消化不良、肠胃不适，或是肠胃蠕动减慢导致便秘；同时，因为单宁酸会抑制铁质吸收，所以也不建议与正餐一起吃，因此建议食用时间至少间隔 2-3 小时。
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佛经及各种药典、经典里提到的诃子：
诃子是藏药的主要成分,在永德本地,诃子同样是重要的中药材,有胃疼毛病的当地老百姓都服用诃子。
*《金光明最胜王经》云：「诃梨勒一种，具足有六味；能除一切病，无忌药中王。」
*《南海寄归传》云：「诃棃勒，若能每日咽一颗，则终身无病。」（请遵照合格医师指示食用）
*《一切经音义》云：「诃梨怛鸡，旧言『呵梨勒』，翻为『天主持来』。此果堪为药分，功用极多，如此土人参、石斛等也。」
*《阿毗达磨婆沙论》云：「若能以一诃梨怛鸡，起殷净心，奉施僧众，于当来世，决定不逢疾疫灾起。」
*在西藏医学中，认为诃梨勒（诃子)，味涩，辛而苦，功能治邪魔及眼疾，是金刚乘甘露法药之基本药材。
诃梨勒（诃子）为使君子科落叶乔木植物诃子 Terminalia chebula Retz. 的成熟果实。诃梨勒（诃子）生于海拔800-1,800 米高的疏林中，原产亚洲，现分布于印度、西藏、云南、广东、广西、埃及、伊朗、尼泊尔、土耳其等地。
*在汉医学中，认为诃梨勒（诃子）的性味是: 苦、酸、涩，平。归经是：归肺、大肠经。功效是 : 涩肠止泻，敛肺止咳，利咽开音。
*《新修本草》说：「治痰嗽咽喉不利，含三数枚殊胜。」，
*《本草衍义补遗》说：「实大肠，敛肺降火。」
*《本草备要》说：「涩肠敛肺泻气。」
图：《金光明最胜王经》云：「诃梨勒一种，具足有六味；能除一切病，无忌药中王。」
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诃子在印度及佛经里的故事
它之所以那么强大，只因为它是神的造物。一个亲切的神祇曾经向一个好奇的牧童详细解释过诃梨勒的由来与类别。他说当大神帝释天饮用甘露的时候，有一滴掉到地上，于是诃梨勒就生长出来了。
那个叫梵天的神祇还说，诃梨勒有七种，形态分别是葫芦瓶形状、球形、核大而肉薄、果肉很厚、金色、五边形，以及黑色。它们有五种味道，只是缺少盐味，所以能排除体内的盐分，这导致它对健康有益。光孝寺有一眼达摩洗钵泉，和尚们认为就是因为泉水流过寺内诃梨勒的树根，才消除了咸味而变得清甜。
神祇与牧童的对话被人用梵语在六世纪记录在一片桦树皮上，1889年考古学家在新疆库车把它挖掘出来。在那片桦树皮上，梵天给诃梨勒下的结论是「最好的药物」。
梵天(帝释天)给诃梨勒下的结论是「最好的药物」。图：帝释天
诃梨勒在佛教的地位很高。南宋法云编的梵语词典《翻译名义集》对「诃梨勒」的解释是「天主持来」。
《众许摩诃帝经》就原原本本地讲述了这个故事——佛陀风病发作，帝释天听说了，就去采了上好的诃梨勒果，献给佛陀（诃梨勒不就是帝释天种出来的嘛，难怪他会向佛陀推荐诃梨勒呢）。帝释天推荐诃梨勒说「色妙馨香可疗斯恙」，佛陀服用之后，风病就痊愈了。
古代的「风病」定义很宽泛，皮肤病、神经系统疾病、血管疾病……都有可能。这说明诃梨勒是个多面手，正如法云说的，「此果为药，功用至多，无所不入」。它如此厉害，以至于能够成为诸多草药之中最自信的一个。
《佛说杂譬喻经》有一个故事，说的是圣医王耆域去世，天下的草药都为之哭泣。他们说，耆域死后就没有人能了解我们各自的药性了，今后人们错用我们，或过多或过少，治不好病，都会说是我们没有功效啊。只有诃梨勒独立一旁没有哭，自顾自地说：
「我众病皆能治，服我者病皆当差(差註:痊癒)，不服我者自不差耳。不须人明故不涕耳。」
本內文來源的參考資料有：
KAILAASA尼希亞南達
https://ppfocus.com/0/he6cb8965.html
單寧酸抑制新冠病毒？營養師揭富含單寧酸 10 種食物補充方式 - Heho健康
https://heho.com.tw/archives/173271
魏宗德／印度藥草之王訶子 功效絕對讓你相見恨晚
https://ezbuy.ettoday.net/news/1749812
人稱藏藥之王，治療久瀉久咳、失聲全靠它！
https://kknews.cc/health/7pr6p.html
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